Elaborado con 70% uva propia de nuestros viñedos, ubicados en cercanía de la confluencia del Río Neuquén y Limay, en la capital de Neuquén, Patagonia Argentina; y 30% uva propia de nuestros viñedos ubicados en Mainqué, Río Negro, Patagonia Argentina. Cosechados de forma manual en pequeñas bandejas en su momento justo.