Nota de cata: color amarillo con tintes verdosos. Su aroma nos remite a la fruta blanca de carozo, como el durazno. Se percibe una nota mineral. De equilibrada acidez, cuerpo medio, fresco y ligero.
Región de viñedos: Confluencia, provincia de Neuquén.
Composición varietal: 100% Chardonnay
Edición limitada de 3252 botellas.
Análisis técnico:
– Graduación alcohólica: 14,1%
– Acidez g/L Tartárica: 6,00
– Azúcar residual g/L: 2,41
– pH: 3.44
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